お役立ちブログ｜埼玉県越谷市のオーガニック料理教室はレスキュウ キッチン 美容食学を学べます
2019/10/21
こんにちは
いやあ～ 昨日はラグビー日本負けてしまいました
でも、なんか勇気と前向きさを貰ったような気がします
何事も諦めてはダメですね
その結果がどうあれ頑張った先には未来があります
揚げ物が好きな人はたくさんいると思いますが、でも注意が必要かもしれませんよ
こんがり揚がっていてきつね色のものは、メイラード反応と呼ばれていて加熱によって物質が極度に劣化してしまった状態です
それを言うならトーストもそうです
その場合は、抗酸化作用のものを揚げ物に見合うだけ食べるか、体の中にあるかにかかってきます
特に現代人は野菜不足とも言われており抗酸化物質も足りてない状態ともいえます
毎日のように揚げ物が食べたい人はあるビタミンが不足気味かもしれませんね
油は高温で加熱したり、光を浴びたり、空気にふれると酸化します
その酸化した油で調理すれば・・・・もうおわかりですよね
私たちの体の細胞を傷つけ体内の酸化を促します
老化の原因の一つです
私も揚げ物は食べます
でも普段からオーガニックなものを食べていれば多少外食で揚げ物を食べても体は元に戻ります
元に戻る？ なんのこっちゃっ・・・と思われるかもしれませんが、オーガニック料理を普段から食べていればわかるようになってきます
老化を防いで、いつまでも健康でいたいものです
越谷・料理教室ではオーガニック食材を使用し健康的で明るい食卓を目指しています
今の健康を温存して維持していきたいものですね
オーガニックに興味がある方は先ず体験教室からおすすめ致します
少人数制で自宅開催でリーズナブルな価格となっております
