2019/10/14
おはようございます
今日は昨日との気温差がありすぎると言ってもいいくらい涼しいです
台風一過の後各地で甚大な被害をこうむりました
一刻も早く元の生活に戻れることを願うばかりです
今日は「食事こそが最良の薬かも」と題してです
食事は薬ではないですけど、極めて生命と関わりが深いものです
健全な食生活を営むことは、医療行為とはまったく別のことではありますが、健康の維持・増進・病後のすみやかな回復には、
必要な要素だと思われます
そして、現代の疾病というものがほとんど、食事に関連して起こると言っても過言ではないかもしれません
私たちの体は食べた物でできていてその食べ物が今自然から離れたものが多くなってます
確かに美味しいかもしれませんが、美味しいだけでいいのでしょうか?
食事は空腹を満たすだけのものでもなく、食事は栄養素をきちんと体の隅々まで届けることが重要かと
何故なら?エネルギーになり日々の私たちの活動の源でもあるからです
私たちの体の組織は太古の昔からあまり変化してないのです
なによりも私たち自身が、動物であり、自然の一部であることを認識すべきかと考えます
越谷・料理教室では調理だけではなく講座も行っております
知識はないよりあった方が損はないかと思います