2019/09/18
こんにちは
今日は雨が降ってきたら少しですが涼しくなったような・・・・・・
温度変化がある今日この頃体調はしっかり管理しましょう
さて、今日は酵素について少しですが書きます
酵素は皆さんご存知かと思いますが、具体的にどんなものか知ってますか?
私たちの体にとても重要なものです
二種類ありまして、どちらもかかすことができないものです
特に体内酵素と呼ばれるものは、もって生まれたものともいわれており、それを細く長く使うか太く短く使うかはその人の
「食生活」にかかってくるものとも言われております
なので、食をおろそかにすると酵素の無駄遣いなどということになりかねません
そもそも酵素は熱に弱いものなので加熱処理はあまり好ましくありません
一番は「生」の食品です
ということは?サラダとか野菜のピューレとかがいいのではないでしょうか
かといってサラダだけ食べていても食事のバランスが崩れてしまうことがあるので要注意!!
越谷・料理教室では酵素の事も学べます
オーガニックで体にやさしい料理です
「食」にもっと関心をもって「食事」を楽しみましょう
一生のことです。 ご自身の体をいたわりましょう